SALVAGUARDIA DELLE RAZZE AUTOCTONE PER LA VALORIZZAZIONE DEL...
SALVAGUARDIA DELLE RAZZE AUTOCTONE PER LA VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI LOCALI
TORRITA DI SIENA - CASA DELLA CULTURA
SABATO 15 SETTEMBRE 2018, ore 9.30
PROGRAMMA
Saluti
Simona Giovagnola, presidente Fondazione Torrita Cultura
Roberto Goracci, presidente Proloco Torrita di Siena
Introduzione
Caterina Biti, Senatrice, membro Comm. Agricoltura
Modera
Marco Betti, ASL Toscana Sud Est
Contributi
Clara Sargentini, Università degli studi di Firenze
Mina Martini, Università degli studi di Pisa
Francesca Baldereschi, progetto Presidi Slow Food
Alessio Zanon, Medico veterinario - Agraria.org
Luca Arzilli, Associazione Regionale Allevatori
Pausa Caffè
Interventi
Luciano Rossi, Gruppo Allevatori Amatoriale Torritese
Stefano Biagiotti, Qualità e sviluppo rurale
Doriano Bui, Strada del Vino Nobile di Montepulciano
Giovanni Corti, Associazione Amici della Chianina
Nicola Fierli, Associazione Provinciale Allevatori
Stefano Governi, Consorzio tutela Cinta Senese DOP
Francesco Avanzati, Consorzio agnello Pomarancino
Enrico Lagorio, Imprenditore agricolo
Teodora Giorgi, Imprenditore agricolo
Conclusioni
Marco Remaschi, Assessore agricoltura regione Toscana